Cayennepfeffer ist ein aromatisches Gewürz aus der Capsicum annuum Pfeffer. Das Gewürz entsteht durch Aussäen, Trocknen und Mahlen der frischen roten Paprikaschoten. Es ist mäßig heiß (30.000 bis 50.000 Scoville-Einheiten)...
Alle Artikel - Seite 2274
Katzenklauen (Uncaria tomentosa) ist eine in den Regenwäldern des Amazonas und Zentralamerikas beheimatete Holzrebe. Sein Name leitet sich von den hakenartigen Dornen ab, die den Klauen einer Katze ähneln. Katzenklauenrinde...
Calcium ist ein essentielles Mineral, das am besten für die Stärkung der Knochen und Zähne bekannt ist. Es spielt auch eine Rolle bei der Muskelkontraktion, der Blutgerinnung, der Ausschüttung von...
Schwarzkümmelöl wird aus den Samen von Nigella sativa gewonnen, einer in Südwestasien beheimateten Pflanze (gemeinhin als Schwarzkümmel bezeichnet). Nigella Sativa Öl, auch bekannt als Schwarzkümmelöl oder Kalonji-Öl, ist ein bernsteinfarbenes...
Bittere Orange (Citrus Aurantium) ist die Orangensorte, die üblicherweise zur Herstellung von Orangenmarmelade verwendet wird. Es ist auch als Sevilla-Orange und Bigarade-Orange bekannt und wird seinem Namen als eine der...
Bischofsgras (Ammi Majus) ist eine Pflanze, die in der Kräutermedizin verwendet wird. Erhältlich in Form von Nahrungsergänzungsmitteln, wird es manchmal als Bischofsblume oder Damenspitze bezeichnet. Bischofsgras wird am häufigsten bei...
Beta-Sitosterin ist eine von mehreren pflanzlichen Substanzen, die als Phytosterine bekannt sind. Phytosterine haben eine ähnliche Struktur wie Cholesterin und können das Risiko von Herzerkrankungen verringern, wenn sie in großen...
Benfotiamin ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das ein Derivat von Thiamin (auch als Vitamin B1 bekannt) ist, einem B-Vitamin, das in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten ist, darunter Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen,...
