Die Zeichen eines Planeten in Gefahr sind überall, und ich bezweifle, dass ich Sie darauf hinweisen muss. Vom Klimawandel über Abholzung, Überschwemmungen und Brände bis hin zu Überschwemmungen sind wir...
Phytochemikalien sind natürlich vorkommende Chemikalien, die von Pflanzen produziert werden. Einige sekundäre Pflanzenstoffe verleihen Pflanzen ihre schönen Farben, wie das Blau in Blaubeeren und das Rot in Himbeeren, und andere...
Phosphor ist ein wichtiger Mineralstoff, den Sie aus den Lebensmitteln erhalten müssen, die Sie essen. Der größte Teil des Phosphors in Ihrem Körper ist in Ihren Knochen gespeichert und kleinere...
Alkohol ist der Inbegriff des "zweischneidigen Schwertes" der öffentlichen Gesundheit. Eine moderate Einnahme von Alkohol ist durchweg mit einem verringerten kardiovaskulären Risiko verbunden, und da Herzerkrankungen bei Männern und Frauen...
In Haiti sind arme Menschen gezwungen, Hungerattacken mit Keksen aus Dreck zu unterdrücken. Leider ist gelber Schmutz, der mit Salz und Backfett vermischt ist, das einzige "Lebensmittel", das sich viele...
Was sind Pastinaken? Sie haben sie wahrscheinlich auf dem Bauernmarkt gesehen, aber vielleicht waren Sie ein wenig ratlos. Sie sehen vielleicht aus wie gebleichte und verwachsene Karotten, aber Pastinaken haben...
Stilbene sind natürliche Verbindungen, die in einigen Pflanzenarten vorkommen. Einige Stilbene können gesundheitliche Vorteile haben. Sie gehören zu einer Untergruppe von sekundären Pflanzenstoffen, den Polyphenolen. Stilbene sind nicht so häufig...
Unterernährung ist die Bedingung, nicht genug oder zu viel Nähr- oder Nährstoffe zu sich zu nehmen. Es ist der weltweit größte Krankheitserreger. Überernährung Unterernährung tritt auf, wenn Sie mehr Nährstoffe...