Kerbel (Anthriscus cerefolium)ist ein einjähriges Kraut, das häufig als Beilage verwendet wird. Kerbel sieht Petersilie sehr ähnlich. Das Kraut stammt aus dem Kaukasus, einem Gebiet, das an Europa und Asien...
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Kamille (Matricaria recuita) ist eine blühende Pflanze aus der Familie der Gänseblümchen (Asteraceae). In Europa und Westasien beheimatet, ist es mittlerweile weltweit verbreitet. Das Kraut riecht leicht nach Apfel, was...
Cha de Bugre ist eine Substanz, die oft als natürliches Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion angepriesen wird. Cha de Bugre, auch bekannt als "cafe do mato", ist die Frucht der Cordia salicifolia...
Rizinusöl ist ein natürliches Heilmittel aus der Rizinusbohne (ricinus communis). Rizinusöl wird seit langem in der traditionellen Medizin verwendet und ist häufig in Schmiermitteln und Abführmitteln enthalten. Der Hauptbestandteil von...
Cascara sagrada (Rhamnus purshiana) ist ein im Westen Nordamerikas beheimateter Strauch, dessen Rinde zu medizinischen Zwecken verarbeitet wird. Cascara sagrada wird seit Jahrhunderten von amerikanischen Ureinwohnern verwendet und enthält Verbindungen,...
Carnosin ist eine körpereigene Substanz. Als Dipeptid eingestuft, eine Verbindung aus zwei miteinander verbundenen Aminosäuren (in diesem Fall Alanin und Histidin), ist Carnosin im Muskelgewebe und im Gehirn hoch konzentriert....
Kardamom ist ein Gewürz, das häufig in der indischen Küche, in nahöstlichen Gerichten, Getränken und Backwaren verwendet wird. Grüner Kardamom (Elettaria) und schwarzer Kardamom (Amomum) kommen aus den Hülsen einer...
Kümmel (Carum carvi) ist eine aromatische Pflanze, die anderen Mitgliedern der Karottenfamilie ähnelt, mit gefiederten Blättern und winzigen weißen Blüten, die kleine, hartbraune, sichelförmige Samen hervorbringen. Diese Samen sind der...
