Viele Leute glauben, dass der Begriff "weizenfrei" mit dem Begriff "glutenfrei" austauschbar ist. Das ist leider nicht der Fall. Tatsächlich enthalten Lebensmittel, die als "weizenfrei" gekennzeichnet sind, in vielen Fällen...
Gerüchte über Sojamilch und Östrogen können dazu führen, dass Sie die Sicherheit dieses Getränks in Frage stellen. Aber keine Sorge - Sie müssen Ihren Lieblings-Sojalatte nicht auslassen. Während Sojamilch Verbindungen...
Es gibt eine glutenfreie urbane Legende, die beseitigt werden muss: die Idee, dass Menschen mit Zöliakie und nicht-zöliakischer Glutenempfindlichkeit tatsächlich auf Gluten reagieren alle Körner, nicht nur Weizen, Gerste, Roggen...
Wenn Sie die glutenfreie Diät einhalten, kann das Abendessen im Restaurant einschüchternd wirken, besonders auf den ersten Blick. Ein deutlicher Anstieg des Bewusstseins für Zöliakie und nicht-zöliakische Glutenempfindlichkeit in Verbindung...
Es wird immer einfacher, in Restaurants zu essen, wenn Sie in den meisten städtischen Gebieten und in vielen kleinen Städten glutenfreie Restaurants sind, die das Konzept "glutenfrei" verstehen und eine...
Wenn Sie morgens (oder zu jeder Tageszeit) heißes Müsli genießen, haben Sie viele Möglichkeiten, glutenfreies heißes Müsli herzustellen. Die Hersteller bieten eine große Auswahl, von Instant-Päckchen, die Sie überall mischen...
Wenn Sie sich vegetarisch oder vegan ernähren, sollten Sie sich auf komplementäre Proteine konzentrieren, um die Ernährung zu maximieren und die Gesundheit zu verbessern. Das Einbeziehen von komplementären Proteinen in...
Ein Prozent der US-Bevölkerung ist aufgrund von Zöliakie oder einer anderen Ursache glutenunverträglich. Wenn Sie glauben, dass Sie glutenunverträglich sind, sollten Sie wissen, dass eine Studie in der Zeitschrift Digestion...