Viele Verbraucher möchten wissen, ob Lebensmittel Inhaltsstoffe von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) enthalten. Die Kennzeichnung von GVO kann Verbrauchern helfen, Entscheidungen über den Kauf von Produkten zu treffen, oder sie...
Grundlagen - Seite 23
Ganz gleich, ob es ein langer Arbeitstag ist, die Kinder verfolgt oder nur die Sommerhitze, es fühlt sich oft so an, als würde die Erschöpfung plötzlich überhand nehmen. Es ist,...
Functional Food begann als Konzept in den 1980er Jahren in Japan, wo sie offiziell als "Lebensmittel für bestimmte Gesundheitszwecke" definiert wurden. Seitdem sind funktionelle Lebensmittel zu einem Trend in Bezug...
Es sollte nicht nötig sein, dass ich, ein Arzt für öffentliche Gesundheit, Ihnen sage, dass Obst - echtes, ganzes Obst in seinem ursprünglichen Zustand - gut für Sie ist, denn...
Bereits im März 2013 ergab ein überraschender Bericht der US-amerikanischen Centers for Disease Control (allgemein bekannt als CDC), dass fast die Hälfte, genauer gesagt 46%, aller durch Lebensmittel verursachten Krankheiten,...
Freie Radikale sind instabile Moleküle, die die Zellen in Ihrem Körper schädigen können. Sie entstehen, wenn Atome oder Moleküle Elektronen gewinnen oder verlieren. Sie treten häufig als Folge normaler Stoffwechselvorgänge...
Untersuchungen haben ergeben, dass das, was Sie essen, einer der wichtigsten Faktoren für ein langes und gesundes Leben sein kann. Zusammen mit körperlicher Bewegung kann Ihre Ernährung äußerst effektiv bei...
Menschen bekommen nicht viel Vitamin D aus ihrer Ernährung. Ihr Körper bildet Vitamin D, wenn Ihre Haut UV-Strahlen der Sonne ausgesetzt ist. Es dauert nur ein paar Minuten Sonneneinstrahlung pro...
