Reiner Hafer und reines Haferflocken enthalten kein Gluten. Die meisten Haferflockenmarken auf dem heutigen Markt sind jedoch nicht rein - sie enthalten Hafer, der mit einer geringen Menge Weizen, Gerste...
Spezielle Diäten - Seite 11
Sie haben wahrscheinlich von MSG gehört und haben es höchstwahrscheinlich in einer Vielzahl von Restaurants und verarbeiteten Lebensmitteln gegessen. Die meisten Menschen wissen, dass MSG oft eine Zutat in chinesischem...
Mead - ein süßes alkoholisches Getränk, das durch Fermentieren von Honig und anderen Zutaten hergestellt wird - ist nicht sicher in den meisten Fällen wenn Sie kein Gluten haben können,...
Hanf - ein sehr enger, aber nicht psychoaktiver Bestandteil der Cannabispflanze Marihuana, die in den letzten Jahren einen Ruf als Biolebensmittel erlangt hat - ist glutenfrei in seiner reinen Form....
Obwohl die meisten Experten sagen, dass Gin, der normalerweise aus einer Mischung von Getreide hergestellt wird, die Weizen, Gerste und Roggen enthalten kann, glutenfrei ist, weil es destilliert wird, reagieren...
Freekeh ist nicht glutenfrei. Freekeh - das am häufigsten in Gerichten aus dem Nahen Osten zu finden ist - ist eigentlich ein anderer Name für grünen Weizen, der geröstet und...
Farro bezieht sich auf verschiedene Weizensorten, darunter Dinkel und ältere Getreidearten wie Einkorn und Emmer. Da es sich um eine Weizensorte handelt, ist sie nicht glutenfrei. Gluten ist ein Protein,...
Ist farina glutenfrei oder enthält es Gluten? Woraus besteht es und welche anderen Produkte könnten von Belang sein? Welche leckere Alternative gibt es? Was ist Farina und ist es glutenfrei??...
